Hàng ngày chúng ta vẫn thường xuyên dùng đường và muối trong việc ăn uống và các việc khác, nhưng có thể nhiều bạn vẫn chưa biết được cách người ta làm đường và muối như thế nào. Đa số đường mà chúng ta dùng được làm từ cây mía, còn muối thì thu hoạch từ những cánh đồng muối hay các mỏ muối. Hơn 160 triệu tấn đường được sản xuất mỗi năm ở khoảng 100 quốc gia, hầu hết là từ cây mía ở các nước nhiệt đới. Trong khi đó thế giới sử dụng hết 240 triệu tấn muối mỗi năm bao gồm cả trong việc chế biến thực phẩm và dùng trong công nghiệp. Đường có vị ngọt, còn muối thì mặn; sự tương phản này được thể hiện qua bộ ảnh sau đây. Mời các bạn xem qua để biết thêm về những thứ rất bình thường trong cuộc sống của chúng ta.
Một thân cây mía bị chặt phần ngọn trên một cánh đồng ở tỉnh Saraburi, Thái Lan, 09/05/2013. Thái Lan là nước xuất khẩu đường mía lớn thứ hai trên thế giới.
Cô Bhartiben Rameshbhai đào một lớp muối bị ngập nước lũ ở gần làng Odu ở vùng Little Rann thuộc khu vực Kutch, Ấn Độ, 01/05/2013. Những cơn mưa trái mùa gần đây đã cuốn trôi hàng tấn muối quý giá ở làng Odu, ảnh hưởng đến kế sinh nhai của hàng trăm người dân nơi đây.
